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Marmorkuchen nach Omas Rezept

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Leckerer Marmorkuchen nach Omas Rezept …MHHHHMHHHHMMM

 

Jetzt wo es draussen wieder früher dunkel und kälter wird, haben wir wieder mehr Zeit zum Kuchen und Kekse backen…besonders am Wochenende.

Marmorkuchen nach Omas Rezept:

Letzte Woche haben wir mal wieder das Internet nach leckeren Rezepten durchforstet und sind dann auf eine Rezepte Sammlung von 100 Rezepten gestoßen.

Daraus haben wir dann gleich mal einen leckeren Marmorkuchen ausprobiert…

Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Munde zusammen… Bald backen wir einen neuen

 Marmorkuchen nach Omas Rezept

Marmorkuchen nach Omas Rezept
Marmorkuchen

 

 

Wir veraten jetzt hier einfach mal das Rezept, obwohl es aus einem Rezeptbuch stammt. „100 Kochrezepte für Kinder„, war zwar nicht ganz billig naja alles ist relativ… 7,99 hats gekostet.

 

Marmorkuchen nach Omas Rezept:

Zutaten:

  • 300g Butter, weich
  • 270 g Zucker
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1 Rum Aroma
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier 375 g Mehl (Weizen)
  • 12 g Backpulver
  • 3 El Milch
  • 20 g Kakaopulver
  • 20 g Zucker
  • 3 EL Milch
  • Puderzucker

Weiche Butter geschmeidig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker, Rum Aroma und Salz zugeben und solange rühren, bis eine gebunden Masse entstanden ist. Die Eier einzeln einrühren.

Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd essläffelweise mit der Milch einrühren (nur soviel Milch verwenden, dass der Teig schwer reißen von einem Löffel fällt) 2/3 des Teiges in eine Marmorkuchenform füllen. Kakao mit Zucker vermischen und Milch einrühren, das ganze unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf hellen verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Den Kuchen backen ca 60 Minuten bei 190 Grad backen. (wenn er oben zu dunkel wird, nach der hälfte der Backzeit mit einem Stück Alufolie abdecken. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder auch zuerst einen Zuckerguss herstellen so wie wir.

Falls Ihr euch auch dafür Interessiert dann einfach hier auf den Link klicken.

 

Hoffe Ihr geht jetzt fleissig Kuchen backen…Wir wünschen euch viel Glück und Guten Appetit.

 

Euer Kinderspielengerne TEAM !!!

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